Alcotec Turbo Fruit 10szt

Cena za 10szt

Drożdże Alcotec TURBO FRUIT przeznaczone do zrobienia domowego koniaku, brandy, kalwadosu czy innych destylatów owocowych - na ok 10kg owoców

Są to specjalnie wyselekcjonowane i wysoko alkoholizujące drożdże przeznaczone do fermentacji nastawów owocowych, ukierunkowane na uwydatnienie aromatów owoców użytych do fermentacji. Zestaw zawiera dawkę enzymów ułatwiających fermentację owoców.

Opakowanie na 25 litrów nastawu owocowego.

Optymalna temperatura fermentacji 25st.C – czas fermentacji 4-6 dni.

Należy pamiętać, aby temperatura nastawu nie przekroczyła 35st.C.

Instrukcja:

*drożdże dodajemy bezpośrednio do nastawu o temp. ok 30 st.C

*całość trzeba dokładnie wymieszać

* po fermentacji zaleca się naturalne klarowanie nastawu, bądź za pomocą preparatu Turbo Klar 24h, aby uzyskać wysoką przejrzystość produktów i zminimalizować wpływ resztek drożdży na ich aromat i smak.

Zawartość:

drożdże szczep Saccharomyces Bayanus, pożywka, witaminy, enzymy oraz mikroelementy - 60g netto

Uwaga:

Fermentacja przebiega bardzo burzliwie, dlatego nie zaleca się używania korków i rurek fermentacyjnych w balonach a w pojemnikach fermentacyjnych. Nie należy dociskać pokrywy

Zapraszamy na pozostałe nasze aukcje oraz

na forum destylarskie www.aabratek.com.pl