Pirosiarczyn 500g

Pirosiarczyn potasu – 1 kg

Pirosiarczyn potasu to niezastąpiony środek stosowany powszechnie w przemyśle winiarskim i piwowarskim. Zapobiega rozwojowi niekorzystnej mikroflory w moszczach poddawanych fermentacji, zabezpieczając nastawy przed zakażeniem i eliminując obecność tzw. drożdży dzikich.

Produkt stosowany jest również do gotowych win, gdzie skutecznie zatrzymuje fermentację, stabilizuje barwę oraz klarowność trunku.

Najważniejsze cechy

• Zwalcza niekorzystne drobnoustroje – hamuje rozwój bakterii, pleśni i drożdży dzikich w moszczach i winach

• Stabilizuje wina – chroni przed utlenianiem, poprawia klarowność i intensyfikuje barwę

• Zatrzymuje fermentację – skutecznie niszczy komórki drożdży, umożliwiając kontrolę procesu fermentacji

• Środek odkażający – idealny do płukania sprzętu winiarskiego, piwowarskiego oraz gorzelniczego

• Bezpieczny dla zdrowia – powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym, stosowany zgodnie z instrukcją jest całkowicie bezpieczny

Sposób użycia

1. Stabilizacja moszczu:
   Rozpuść 1 g pirosiarczynu w 50–100 ml wody, dodaj do 10 L moszczu i dokładnie wymieszaj.

2. Stabilizacja wina przed butelkowaniem:
   Rozpuść 1 g w 50–100 ml wody, dodaj do 10 L wina i dokładnie wymieszaj.

3. Płukanie sprzętu:
   Przygotuj roztwór 10 g na 2 L wody. Płucz balony, pojemniki fermentacyjne, butelki, prasy i beczki wcześniej umyte detergentem i spłukane wodą. Nie używaj ponownie tego samego roztworu.

Ważne informacje

• Roztwór pirosiarczynu jest nietrwały – należy przygotować go bezpośrednio przed użyciem.

• Ze względu na ostry, siarkowy zapach zalecamy stosowanie w dobrze wentylowanych pomieszczeniach.

Opakowanie

Produkt jest pakowany w grube opakowania typu „doypack” posiadające zapięcie strunowe, zgrzewane w celu zachowania świeżości. Struna pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania.

Bezpieczeństwo i dostawa

Każdą paczkę przygotowujemy z najwyższą dbałością, jednak mimo naszych starań, prosimy o sprawdzenie zawartości paczki przy odbiorze. W przypadku stwierdzenia jakichkolwiek niezgodności lub uszkodzeń, prosimy o sporządzenie protokołu szkody i zgłoszenie do nas problemu. Sporządzenie protokołu jest niezbędne do ewentualnego szybkiego rozpatrzenia reklamacji.