Francuskie płatki dębowe – średnio opiekane 1000 g / 1 kg

Wysokiej jakości francuskie płatki dębowe średnio opiekane przeznaczone do wzbogacania wina oraz innych alkoholi o szlachetny, beczkowy charakter.

Płatki średnio opiekane w mniejszym stopniu niż płatki mocno opiekane, dodają winu tanin, podnoszą jego intensywność oraz podkreślają strukturę trunku. Wzmacniają owocowy smak i naturalną słodycz, jednocześnie nadając wyraźne nuty drzewne i delikatnie ziemiste.

Doskonale stabilizują kolor czerwonych win oraz uwydatniają aromaty owoców użytych do ich produkcji.

Najważniejsze cechy

• Waga: 1000 g / 1 kg

• Stopień opiekania: średni

• Dodają tanin i wzmacniają strukturę wina

• Podkreślają owocowość i naturalną słodycz

• Nadają nuty drzewne i ziemiste

• Stabilizują kolor czerwonych win

Płatki sprowadzane są bezpośrednio od jednego z największych francuskich producentów płatków dębowych w Europie.

Produkowane z najlepszych odmian francuskiego dębu wykorzystywanego w bednarstwie. Drewno przed produkcją jest naturalnie sezonowane na otwartej przestrzeni przez minimum 18 miesięcy, co gwarantuje wysoką jakość i powtarzalność aromatu.

Sposób użycia

• Zalecana dawka: 2–4 g na 1 litr wina

• Dodawać podczas fermentacji lub do gotowego wina

• Czas kontaktu: 3–6 tygodni

Płatki można stosować również do miodów pitnych, nalewek, wódek oraz innych alkoholi w celu nadania im głębi i charakteru dojrzewania w beczce.

Bezpieczeństwo

Pamiętaj, że dbałość o bezpieczeństwo dostawy to dla nas priorytet!

Każdą paczkę przygotowujemy z najwyższą dbałością, jednak mimo naszych starań, prosimy o sprawdzenie zawartości paczki przy odbiorze. W przypadku stwierdzenia jakichkolwiek niezgodności lub uszkodzeń, prosimy o sporządzenie protokołu szkody i zgłoszenie do nas problemu. Sporządzenie protokołu jest niezbędne do ewentualnego szybkiego rozpatrzenia reklamacji.