5L Koncentratu wina RELSING

Zestaw do przygotowania 23L wyśmienitego domowego białego wina w stylu niemieckiego Rieslinga

Wystarczy tylko rozcieńczyć 5L soku winogronowego w 18L wody dobrej jakości, dodać drożdże i to wszystko trzeba czekać. Zestaw pozwala na przygotowanie wina w czasie 20-30 dni. Niezbędny minimalny czas leżakowania to 3 do 5 miesięcy, natomiast im dłużej wino będzie dojrzewało tym będzie lepsze.

Riesling - wina są zazwyczaj delikatne, lekkie, o wysokiej kwasowości równoważonej zwiększoną zawartością cukru. Są to przede wszystkim białe wina wytrawne i półwytrawne o barwie bladożółtej, lekko pomieszanej ze słabą zielenią, ewoluującą z czasem do barwy jasnosłomkowej. Bukiet rieslinga jest bardzo świeży i złożony z dużej ilości delikatnych zapachów. W młodym winie łatwo wyczuwalne są zapachy owocowe (cytryna, limonka, grejpfrut, pestka brzoskwini) oraz kwiatowe (białe kwiaty, lipa). Starzejąc się, riesling nabiera unikatowych aromatów mineralnych, z których jest najbardziej znany (krzesiwo, krzemień, ropa).

Zestaw zawiera:

5l skondensowanego soku winogronowego,

torebka oznaczona symbolem „E” – zawiera aktywne drożdże winne,

torebka oznaczona symbolem „H” – zawiera stabilizator do wina,

środek klarujący w przypadku win białych.