Przejdź do głównej treści

Sklep stacjonarny

Dostawa od 9,99zł

+48 577 533 188

Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Zakwas chlebowy ŻYTNI 23g BW

Cena 4,50 zł
Dostępność:
średnia ilość
szt.

Opis

  • Zakwas chlebowy żytni z drożdżami i słodem – do wypieku chleba 750 g

    Zakwas chlebowy żytni z drożdżami i słodem to naturalny produkt do domowego wypieku chleba, który zapewnia pyszne, chrupiące bochenki o wyrazistym smaku i dłuższej świeżości niż pieczywo kupowane w piekarni. Jedno opakowanie pozwala przygotować chleb o wadze do 750 g.

    Zalety produktu

    • Naturalny skład: bez sztucznych polepszaczy i chemicznych dodatków.

    • Łatwy w użyciu: gotowy do bezpośredniego zastosowania w piekarniku lub automacie do pieczenia chleba.

    • Wyjątkowy smak: delikatnie kwaskowy, soczysty miękisz i chrupiąca, rumiana skórka.

    • Bogaty w błonnik: lepsza przyswajalność, idealny dla dzieci i osób starszych.

    • Dłuższa świeżość: domowe wypieki utrzymują świeżość przez dłuższy czas.

    Składniki

    • Wysuszony zakwas żytni (65,2%) – zmielone produkty żytnie, ekstrakt słodu jęczmiennego

    • Aktywne suszone drożdże (34,8%) – drożdże S. cerevisiae, emulgator: monostearynian sorbitolu

    Sposób użycia

    Piekarnik:

    1. Wymieszać 350 ml letniej wody, 10 g soli, 350 g mąki pszennej (500–750), 150 g mąki żytniej (720) oraz 1 opakowanie zakwasu.

    2. Opcjonalnie dodać 2 łyżki ziaren (słonecznik, dynia, soja).

    3. Wyrobić ciasto do elastycznej konsystencji, odstawić na 1 godz. w ciepłym miejscu.

    4. Po ponownym wyrobieniu przełożyć do formy i pozostawić do wyrośnięcia.

    5. Piec w nagrzanym piekarniku w 200°C przez około 1 godzinę, wstawiając wcześniej miseczkę z wodą dla chrupiącej skórki.

    Automat do pieczenia chleba:

    • Dodać składniki do misy automatu w podanej kolejności, ustawić program BASIC.

    • Chleb gotowy po około 3 godzinach, średnio zarumieniona skórka.

    Informacje dodatkowe

    • Produkt nie do bezpośredniego spożycia.

    • Zawiera gluten.

    • Przechowywać w suchym, chłodnym, zacienionym miejscu.

    Waga wypieku: 750 g
    Opakowanie: 2 saszetki – zakwas i drożdże
    Wymiary opakowania: 12 × 0,5 × 17 cm

Bezpieczeństwo

Pamiętaj, że dbałość o bezpieczeństwo dostawy to dla nas priorytet!

Każdą paczkę przygotowujemy z najwyższą dbałością, jednak mimo naszych starań, prosimy o sprawdzenie zawartości paczki przy odbiorze. W przypadku stwierdzenia jakichkolwiek niezgodności lub uszkodzeń, prosimy o sporządzenie protokołu szkody i zgłoszenie do nas problemu. Sporządzenie protokołu jest niezbędne do ewentualnego szybkiego rozpatrzenia reklamacji.