Alcotec 48 1kg

Drożdże gorzelnicze Alcotec 1KG

Drożdże gorzelnicze Alcotec 48 turbo yeast charakteryzują się wysoką jakością, które doskonale nadają się do fermentowania nastawów cukrowych. Dzięki tym mocnym, wyselekcjonowanym drożdżom uzyskamy nastaw o mocy do 20%.

135g starcza na 25L nastawu:

* 6 kg cukru przefermentuje w 2 dni - uzyskamy zacier o mocy ok. 14%

* 8 kg cukru przefermentuje w 5 dni - uzyskamy zacier o mocy ok. 20%

Instrukcja:

* 6kg lub 8 kg cukru rozpuścić w 21l. ciepłej wody

* nastaw ostudzić do temperatury poniżej 30°C, dodać 135g, po czym intensywnie mieszać przez 1 minutę

* fermentację trzeba przeprowadzić w temperaturze 25°C-30°C.

* po fermentacji zaleca się naturalne klarowanie nastawu, bądź za pomocą preparatu Turbo Klar 24h, aby uzyskać wysoką przejrzystość produktów i zminimalizować wpływ resztek drożdży na ich aromat i smak.

Zawartość:

drożdże, pożywka, witaminy oraz mikroelementy - 1KG netto

Uwaga:

Fermentacja przebiega bardzo burzliwie, dlatego nie zaleca się używania korków i rurek fermentacyjnych w balonach a w pojemnikach fermentacyjnych. nie należy dociskać pokrywy

Pamiętaj, że dbałość o bezpieczeństwo dostawy to dla nas priorytet!

Każdą paczkę przygotowujemy z najwyższą dbałością, jednak mimo naszych starań, prosimy o sprawdzenie zawartości paczki przy odbiorze. W przypadku stwierdzenia jakichkolwiek niezgodności lub uszkodzeń, prosimy o sporządzenie protokołu szkody i zgłoszenie do nas problemu. Sporządzenie protokołu jest niezbędne do ewentualnego szybkiego rozpatrzenia reklamacji.