Kostka dębowa MOCNO OPIEKANA 50g dąb franc 1x1x1

Kostki dębowe do starzenia alkoholu i wina

Opis produktu

Kostki dębowe są przeznaczone do starzenia alkoholi i win, pełniąc funkcję naturalnego aromatyzatora i wzmacniacza smaku. W odróżnieniu od dębowych płatków, kostki ze względu na większą powierzchnię i objętość pozwalają na wolniejsze uwalnianie garbników, tanin i aromatów, co sprzyja powstawaniu pełnego i harmonijnego bukietu trunku.

Zalety użycia kostek dębowych

• Wolniejsze uwalnianie składników niż w przypadku płatków, co zapewnia bardziej złożony aromat i smak.

• Naturalne źródło tanin i garbników, które stabilizują kolor i strukturę wina.

• Idealne do starzenia win czerwonych i mocniejszych alkoholi.

• Produkt sprowadzany od renomowanego producenta z Francji, znanego z jakości dębu do celów winiarskich i destylacyjnych.

Sposób użycia

1. Dodaj kostki dębowe w ilości 0,5 – 3 g/l wina lub alkoholu.

2. Wprowadź je po pierwszych 2–3 zlaniach znad osadu, gdy wino lub alkohol jest już klarowne.

3. Pozostaw kostki w trunku na minimum 2 miesiące, aby w pełni uwolniły aromaty i garbniki.

4. Po zakończeniu starzenia kostki należy usunąć, a alkohol lub wino przelać do czystych butelek.

Zastosowanie

• Starzenie win czerwonych, białych i różowych.

• Wzbogacanie aromatu whisky, brandy, rumu i likierów.

• Tworzenie złożonego bukietu i harmonii smaku trunku.

Kostki dębowe to naturalny sposób na poprawę jakości i aromatu alkoholu lub wina, dający efekt porównywalny z tradycyjnym dojrzewaniem w dębowych beczkach, przy zachowaniu pełnej kontroli nad intensywnością smaku.

Bezpieczeństwo

Pamiętaj, że dbałość o bezpieczeństwo dostawy to dla nas priorytet!

Każdą paczkę przygotowujemy z najwyższą dbałością, jednak mimo naszych starań, prosimy o sprawdzenie zawartości paczki przy odbiorze. W przypadku stwierdzenia jakichkolwiek niezgodności lub uszkodzeń, prosimy o sporządzenie protokołu szkody i zgłoszenie do nas problemu. Sporządzenie protokołu jest niezbędne do ewentualnego szybkiego rozpatrzenia reklamacji.