Przejdź do głównej treści

Sklep stacjonarny

Dostawa od 9,99zł

+48 577 533 188

Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Koncentrat do piwa INDIA PALE ALE 1,7kg BREW A

Cena 78,00 zł
Dostępność:
na wyczerpaniu
Koncentrat do piwa DRAUGHT 1,7kg COOPERS Koncentrat do piwa DRAUGHT 1,7kg COOPERS Koncentrat do piwa DARK ALE 1,7kg COOPERS Koncentrat do piwa DARK ALE 1,7kg COOPERS Koncentrat do piwa. LAGER 1,7kg COOPERS Koncentrat do piwa. LAGER 1,7kg COOPERS Koncentrat do piwa AUSTRALIAN PALE ALE COOPERS Koncentrat do piwa AUSTRALIAN PALE ALE COOPERS Koncentrat do piwa STOUT 1,7kg COOPERS Koncentrat do piwa STOUT 1,7kg COOPERS Koncentrat do piwa MEXICAN CERVEZA 1,7kg COOPERS Koncentrat do piwa MEXICAN CERVEZA 1,7kg COOPERS Koncentrat do piwa EUROPEAN LAGER 1,7kg COOPERS Koncentrat do piwa EUROPEAN LAGER 1,7kg COOPERS Koncentrat do piwa INDIA PALE ALE 1,7kg BREW A Koncentrat do piwa INDIA PALE ALE 1,7kg BREW A Koncentrat do piwa PILSENER 1.7kg COOPERS Koncentrat do piwa PILSENER 1.7kg COOPERS
szt.

Opis

Zestaw do warzenia piwa India Pale Ale (IPA) – Coopers, 23L

Odkryj klasykę mocno chmielonych piw typu Ale w domowym wydaniu. India Pale Ale to piwo górnej fermentacji, polecane koneserom tradycyjnych, intensywnie chmielonych trunków. Posiada wyraźną goryczkę i bogaty aromat, charakterystyczny dla oryginalnych piw Ale.

Charakterystyka piwa:

  • Styl: India Pale Ale (IPA)

  • Goryczka: 65–75 IBU

  • Barwa: 23–27 EBC

  • Zawartość alkoholu: ok. 5,2% (możliwe dopasowanie mocy przez ilość dodanego cukru)

  • Fermentacja: górna (drożdże zbierają się na powierzchni, tworząc złożony aromat i smak)

  • Zalecana temperatura fermentacji: 18–25°C

Zawartość zestawu (na 23 L piwa):

  • 1,7 kg hermetycznie zamkniętego słodu chmielonego (bez konserwantów, o konsystencji przypominającej karmel/miód)

  • Torebeczka drożdży piwowarskich

Opcjonalne dodatki dla regulacji mocy alkoholu:

Ilość cukru Moc piwa
1000 g 5,2%
500 g 4,6%
450 g 4,0%
250 g 3,4%

Wymagane wyposażenie dodatkowe:

  • 1 kg cukru (lub glukoza, ekstrakt słodowy)

  • Woda

  • Cukromierz

  • Balon szklany lub fermentator ~30 L

  • Rurka fermentacyjna

  • Łyżeczka miarowa do cukru

  • Kapslownica i kapsle lub butelki plastikowe

Przygotowanie piwa:

  1. Upłynnienie ekstraktu: puszkę z ekstraktem zanurzyć na 10 min w gorącej wodzie.

  2. Rozpuszczenie cukru: 1 kg cukru zalać 2 L wrzącej wody, wymieszać, dodać zawartość puszki.

  3. Połączenie z wodą: po wystudzeniu wlać do fermentatora i dodać 20 L letniej wody. Całość wymieszać.

  4. Dodanie drożdży: temperatura brzeczki 21–27°C, wsypać drożdże, dokładnie wymieszać i zamknąć fermentator rurką fermentacyjną.

  5. Fermentacja pierwsza: 7 dni w temperaturze 18–24°C (dla zaawansowanych: 15–20°C).

  6. Sprawdzenie zakończenia fermentacji: brak bąbelków, brzeczka klaruje się, cukromierz ~1 Blg.

  7. Butelkowanie: dodać cukier do każdej butelki (4 g/0,5 L), przelać piwo delikatnie, zostawiając ok. 5 cm wolnej przestrzeni w szyjce.

  8. Druga fermentacja: 12 dni w chłodniejszym miejscu (ok. 15°C).

  9. Do spożycia: po 2–3 tygodniach, pełny smak po 2–3 miesiącach. Przechowywanie do 2 lat w chłodnym miejscu.

Dane techniczne produktu:

  • Szerokość: 11 cm

  • Głębokość: 11 cm

  • Wysokość: 18 cm

  • Waga: 1,88 kg

  • Pojemność piwa: 23 L