Aromagold "Uniwersalny" 0,5 L Baza do sosów I marynat BBQ

Aromagold Uniwersalny – baza do sosów i marynat BBQ 0,5 L

Opis produktu

Aromagold Uniwersalny to płynna baza smakowa o eleganckim aromacie świeżo mielonego pieprzu z ognistym charakterem. Produkt ułatwia nadanie głębokiego smaku i aromatu BBQ mięsu, rybom, serom oraz warzywom, skracając czas wędzenia i poprawiając walory gotowych potraw.

Zalety użytkowania

• Eliminacja „goryczki” w potrawach
• Redukcja strat do 10%
• Skrócenie czasu wędzenia i zwiększenie produktywności
• Stabilny, atrakcyjny kolor produktów
• Maskowanie nietypowych zapachów i smaków surowców niskiej jakości
• Zachowanie właściwości konserwujących jak w tradycyjnym wędzeniu

Profil smakowy

Elegancja świeżo mielonego pieprzu z ognistym charakterem, nadająca każdej potrawie głęboki i wyrazisty smak bez widocznych kawałków przypraw.

Zastosowanie

Idealny fundament marynat do mięs (wołowina, wieprzowina, drób), ryb i warzyw. Doskonale podkreśla smak zup i sosów, gwarantując powtarzalny aromat w każdej porcji.

Składniki

woda, sól wędzona, cukier wędzony, kwas octowy, naturalne substancje aromatyczne

Metody aplikacji

Marynata / solanka (mięso, ryby, sery)
Dodaj 1–2% Aromagold Uniwersalny (100–200 ml na 10 L solanki lub marynaty). Umieść w niej surowce i utrzymuj zgodnie z procesem technologicznym.

Nastrzyk do mięsa
Dodaj 1–2% Aromagold do solanki lub marynaty i wstrzykuj do wyrobów.

Moczenie boczku, osłonek do kiełbas lub zmiękczanie skórki
Dodaj 150–200 ml Aromagold Uniwersalny na 10 L wody lub marynaty. Przestrzegaj technologii przygotowania.

Bezpośrednie nanoszenie
Nanieś pędzlem Aromagold Uniwersalny na mięso, ryby lub sery przed wędzeniem, gotowaniem lub pieczeniem.

Bezpieczeństwo

Pamiętaj, że dbałość o bezpieczeństwo dostawy to dla nas priorytet!

Każdą paczkę przygotowujemy z najwyższą dbałością, jednak mimo naszych starań, prosimy o sprawdzenie zawartości paczki przy odbiorze. W przypadku stwierdzenia jakichkolwiek niezgodności lub uszkodzeń, prosimy o sporządzenie protokołu szkody i zgłoszenie do nas problemu. Sporządzenie protokołu jest niezbędne do ewentualnego szybkiego rozpatrzenia reklamacji.